Kavárna - Tóny - Sušené meruňky


Alfatau Rwanda - Baho Shara
Články

Kino v kavárně AlfaTau
Naše kavárna se nachází ve staré obecní budově, kde je k dispozici také sál, který dlouhé roky neměl plnohnotné využítí. Při pátrání v historii nás moc mile potěšilo, že sál v kavárně byl dříve využíván právě pro divadelní a kinopředstavení

Naše začátky s kavárnou! Nic pro ořezávátka
Rozhodnutí jestli se přihlásit do výběrového řízení a pokusit se od obce pronajmout prostor po bývalém hostinci bylo velmi složité. V době omezování díky COVID-19, je každý podobný start velmi nejistý.

Jaké jsou stupně pražení?
Proč vidíte v kavárnách i obchodech jinak tmavou kávu? Co to značí? Je v tom nějaký rozdíl? Čtěte dál!

Jaký je rozdíl mezi Arabikou a Robustou?
Otázka je jasná. Jaký je vlastně rozdíl mezi Arabikou a Robustou? Je třeba nás zatracovat, když pijeme Robustu?

Co je to výběrová káva? A proč jí tak říkáme?
Široce rozšířený pojem, který používájí pražírny po celém světě. Také se používá pojem speciální káva
Co vás zajímá

Filtrovaná káva, jak na ní
Filtr není žádná věda, ale je potřeba se zaměřit na několik detailů. My vám pomůžeme s přípravou. Čtěte v článku...

Jak na espresso doma?
Chcete si připravit doma skvělé espresso? Tady máte rychlý návod jak na to!