
Synonymem Kolumbie je prostě káva. ☕
Asociación Santo Domingo de la Sierra je nezisková organizace, jejíž vizí je produkce nejlepší bio kávy v Kolumbii.
Nachází se v departementu Magdalena, kde ideální klima a horské prostředí dávají vzniknout kávám výjimečné kvality a charakteru.
V šálku nabízí jemnou rovnováhu mezi svěží kyselostí a plným tělem, s hladkým a harmonickým profilem, který je typickým pro kolumbijskou eleganci. 🇨🇴✨ Více
![]()
![]()
Asociación Santo Domingo de la Sierra je nezisková společnost sociálního zaměření.
složená z producentů ekologické kávy. Jejich vizí je produkovat nejlepší bio kávu v Kolumbii.
bii. Nachází se v departementu Magdalena, v obci Fundación, ve vesnicích Sacramento,
El Porvenir a Santa Clara.
Sdružují rodiny pěstitelů kávy, kteří se zavázali k odpovědné produkci, obnově
tradice a ochranu přírody a dosažení udržitelného spojení s přírodou. Od svého založení
založení Asociación Santo Domingo de la Sierra prosazuje zlepšování situace v oblasti pěstování kávy.
rozvoj a růst rodinného bohatství svých členů. Za tímto účelem zavedla
řadu projektů a produktivních technických služeb zaměřených především na své členy, ale také na jejich podporu.
k dispozici všem výrobcům v oblasti. olombia se majestátně rozkládá v severozápadním cípu země.
Jižní Ameriky, s mořskými přístavy v Atlantském i Tichém oceánu a s Andami, které protínají
od jihu k severu. Země se vyznačuje širokou škálou přírodních podmínek a podnebí, od
pouště až po ledovce, a tomu odpovídá i biologická rozmanitost.
Synonymem Kolumbie je káva. Historie národa a této komodity se vzájemně prolínají.
ještě před prvním velkým rozmachem produkce v 70. letech 19. století. Přibližně 550 000 kolumbijských rodin se živí kávou.
kávou. Produkce v Kolumbii je převážně v rukou drobných pěstitelů, kteří zpracovávají vlastní kávu.

JSME 1. PRAŽÍRNOU NAŠEHO REGIONU
KTERÁ ZÍSKALA CERTIFIKÁT KLADENSKO-SLÁNSKO Regionální produkt

| Káva | Zrnková |
|---|---|
| Pražení | Střední |
| Proces | Washed |
| Cupping Score | 85+ |
| Hodí se na | Espresso, Filtr, French Press |
| Tělo | Plné |
| Acidita | Střední |
| Tóny | Čokoláda, Višně, Černý rybíz, Ostružiny |

Kolumbijská kávová zrna
Recenze říkají, že kávy z Kolumbije se často projevují jako kávy se středně plnou, bohatou chutí a citrusovou kyselostí.

Filtrovaná káva, jak na ní
Filtr není žádná věda, ale je potřeba se zaměřit na několik detailů. My vám pomůžeme s přípravou. Čtěte v článku...

Jak na espresso doma?
Chcete si připravit doma skvělé espresso? Tady máte rychlý návod jak na to!










