Costa Rica - Naranjo de Dota - Váha: 250g

Cena
250 Kč


Kód produktu
P00017-1

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

Skladem
ks

Oblast Tarrazú je školkou kostarických výběrových káv. Ty se nachází na vysočině, jihovýchodně od hlavního města San José, kde krajině dominují svahy a káva se tak pěstuje ve výškách přesahujících 1500 m.n.m. Všechny třešně jsou ručně sbírané. Tato šarže byla vyrobena v primárně
nepřístupné oblasti v povodí řeky Pirris Více

Pěstuje se zde kávu Arabica, převážně odrůdy Caturra a Catuaí. Všechny třešně jsou
ručně sbírané, což zaručuje, že se vybírá pouze zralá káva, která zaručuje vysokou kvalitu kávy. Šálek vysoké kvality, který je pro tuto oblast charakteristický. Tato šarže byla vyrobena především v nepřístupných oblastech v povodí řeky Pirris. Kvalita kostarické je ovlivněna zeměpisnou polohou a klimatem. Kombinace sopečné půdy, chladného a vlhkého podnebí, teploty, slunečního záření a vlhkého a suchého klimatu a ročních období, to vše dohromady vytváří správný vzorec. Poslední kávová třešeň na dozrává v nejvyšší nadmořské výšce.

Parametry
Káva Zrnková
Pražení Střední
Proces Washed
Cupping Score 84+
Hodí se na Espresso, French Press, Automat
Tělo Střední
Acidita Střední
Tóny Čokoláda, Jahody, Šlehačka