Pražírna

Proč si vybrat naší kávu? 

Naším cílem je nabízet výběrovou kávu nejen širokému okolí, ale i přímo u nás v kavárně. Vybíráme pouze zrna s hodnocením SCA nad 83 bodů, která splňují nejvyšší standardy kvality. Spolupracujeme s ověřenými zahraničními dodavateli, kteří pracují výhradně s kávami od pečlivě vybraných farmářů. Chceme, aby naše káva byla vždy co nejčerstvější – jak pro nás, tak pro naše zákazníky. Proto pražíme v malých dávkách podle aktuální potřeby. Jen tak si může káva zachovat plné aroma a chuť, kterou od ní očekáváme.

Také jsme 1. pražírna s certifikátem Regionální produkt KLADENSKO - SLÁNSKO. To bude lákat také vaše zákazníky. Vědí, že kupují kvalitu a lokální produkt. 

Pražíme na nejmodernější technologii, která posouvá hranice preciznosti i udržitelnosti. Naše pražička využívá indukční teplo k ohřevu bubnu, čímž výrazně snižuje spotřebu energie oproti tradičním metodám. Součástí technologie je také vysoce přesný infračervený senzor, který neustále monitoruje teplotu kávových zrn. Díky tomu můžeme dokonale sledovat a zaznamenávat celý průběh pražení. To nám umožňuje opakovaně dosahovat stejného výsledku a udržet konzistentní kvalitu každé dávky.

Chcete naši kávu prodávat?

Rádi podporujeme lidi, kteří si šlapou svojí cestu a víme z vlastní zkušenosti, že to není vůbec snadné. Proto nabízíme zajímavou možnost spolupráce, ať už se jedná o prodej naší kávy nebo její dodávání na mlýnek. 

Jsme připraveni vám nabídnout spolupráci,která nezrujnuje váš rozjíždějící obchod – naopak budeme u toho s vámi a pomůžeme vám jak to jen půjde. Napište nám o více informací.